ココナッツオイルの豚肉と玉ねぎの炒めもの
2016年11月16日
そのままいただいても、火に通しても良いココナッツオイル!万能で色んなところで使えちゃいます!
同じく流行ってるアマニ油は火に弱いので、加熱は避けた方が良いですが、こちらは野菜を炒める前にフライパンに入れても効果に支障がないので嬉しいです♪
材料
- 豚こまぎれ
- 玉ねぎ
- 市販の塩だれ
- ココナッツオイル
- トマト
- サニーレタス
作り方
1.豚こまぎれを一口大に切ります。
2.玉ねぎをスライスし、トマト、サニーレタスを一口大に切ります。
3.フライパンに小さじ1杯のココナッツオイルを入れて、豚こまぎれと玉ねぎを炒めます。
4.市販の塩ダレを加えて、炒めたら、器にトマトとサニーレタスをのせた上にのせます。
ココナッツオイルのおかげで、上品な野菜炒めのお味に変身!ご飯の上にのせて、どんぶりにして食べても美味しいです♪
このレシピに使ったスーパーフード
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このレシピを作ってくださったブロガーさん
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